Tehnica Farmaceutică și Gastrotehnia – Elemente Comune ⚗️🍰

Cursanții au explorat legătura dintre tehnica farmaceutică și gastrotehnie, într-o activitate practică inedită: Prepararea și degustarea „medicamentelor dulci” 🍬.

🍭 Puncte de interes:

• Aplicarea principiilor farmaceutice în realizarea deserturilor, cu accent pe dozare și precizie.
• Îmbinarea științei cu arta culinară pentru a crea preparate delicioase și sănătoase.
• Degustarea produselor „terapeutice” într-o atmosferă relaxată și creativă.

🎓 O lecție dulce care a demonstrat că știința și gustul pot merge mână în mână! 👨‍🍳🧑‍⚕️